ツナとケッパーの入ったポテトサラダ 500円
フレッシュホワイトアスパラの生ハム巻きサラダ仕立て 1100円
フレッシュモッツァレラブッファラ 600円
桜肉のタルタル 850円
グリーンアスパラと帆立貝柱のグラスフェッドバター炒め1200円
スモークしたメカジキのグリル 800円
鶏もも肉のコンフィ 900円
グラスフェッドビーフほほ肉のワイン煮 1500円
蝦夷鹿のラグーソーススパゲッティ1380円
仔羊のカレー 800円
ピスタチオのジェラート 600円
バニラのジェラート 500円
ビアンコマンジャーレ 400円
チョコレートのテリーヌ500円